No final de março, o programa Cozinha Escola implantado pela Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e Trabalho, prefeitura sp, realizará oficinas para ensinar a produção de chocolate para quem deseja ganhar uma renda extra na Páscoa. As aulas avulsas acontecem em um CEU de São Paulo, de 22 de março a 1º de abril.
Aline Cardoso, Secretária de Desenvolvimento Econômico e Obras do Município, explica: “A Cozinha Escola oferece uma variedade de cursos e seminários totalmente gratuitos na área de gastronomia, uma das áreas mais importantes da economia paulista e com uma grande carga cultural Grandes eventos. Focamos em aniversários como a Páscoa e sempre temos seminários onde o cidadão pode aprender como ganhar um dinheiro extra e aproveitar esse momento tão quente na indústria do chocolate.”
As inscrições já estão disponíveis através do link: www.bit.ly/oficinascozinhaescola. Vale ressaltar que as aulas individuais foram realizadas entre os dias 22 de março e 1º de abril, cada uma em um dos CEUs (Centros Educacionais Combinados) da cidade de São Paulo.
Como será o curso da Escola Cozinha?
Em apenas um dia, a Oficina do Chocolate fornece as habilidades culinárias básicas necessárias para fazer ovos e confeitaria em casa. Aprenda sobre o uso holístico de ingredientes e boas práticas de manipulação de alimentos, incluindo sustentabilidade.
O programa inclui ensino de técnicas de temperagem, confecção de ovos de páscoa, ovos de páscoa com marmoreio, recheio e casquinha crocante, bombons recheados (cereja, noz e coco) e cobertura de ovos e pão de mel.
Além disso, no início da oficina, os alunos recebem aulas de empreendedorismo, ensinando como melhorar e gerenciar a produção e distribuição de produtos alimentícios, com o objetivo de estimular o crescimento pessoal e profissional. O horário é das 8h00 às 17h00, com carga horária de 8 horas.
Veja o Calendário de Cursos da Escola Cozinha
As oficinas serão realizadas em diferentes CEUs da cidade, cada um com suas datas específicas. As inscrições sempre só podem ser feitas através do link de acesso na véspera da data do workshop. Na quinta-feira, 23 de março, a oficina acontecerá nos CEUs Parque Veredas e Perus – as inscrições encerram no dia 22 de março.
No dia seguinte, 24 de março, o CEU Jaguaré recebeu a Cozinha Escola. No dia 25 foi a vez de quatro CEUs: Uirapuru, Quinta do Sol, Navegantes e Pêra Marmelo. No dia 27, apenas o CEU Paz. 29 de março, CEU Vila do Sol. Por fim, a programação será encerrada no dia 1º de abril no CEU Parque Anhanguera, Parelheiros e Vila Atlântica. Saiba mais sobre o programa Cozinha Escola e toda a agenda de cursos e seminários no site.
Oficina de Chocolate – Zona Norte
- Local: CEU Peru
- Endereço: Bernardo José de Lorena, s/n – Vila Fanton
- Data: 23 de março
- Horário de Funcionamento: 8h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 22/03
Oficina de Chocolate – Eastside
- Local: CEU Parque Veredas
- Endereço: R. Daniel Muller, 347 – Chácara Dona Olívia
- Data: 23 de março
- Horário de Funcionamento: 08h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 22/03
Oficina de Chocolate – West End
- Local: CEU Jaguaré
- Endereço: Av. Kenkiti Shinomoto, 80 – Jaguar
- Data: 24 de março
- Horário de Funcionamento: 08h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 23/03
Oficina de Chocolate – Distrito Sul
- Local: CEU Navegantes
- Endereço: R. Maria Moassab Barbour, s/n – Cantinho do Céu
- Data: 25 de março
- Horário de Funcionamento: 8h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 24/03
Oficina de Chocolate – West End
- Localização: CEU Huilapuru
- Endereço: R. Nazir Miguel, 849 – Jardim João XXIII
- Data: 25 de março
- Horário de Funcionamento: 08h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 24/03
Oficina de Chocolate – Zona Norte
- Local: CEU Peramarmelo
- Endereço: R. Pêra Marmelo, 226 – Jd.Santa Lucrécia
- Data: 25 de março
- Horário de Funcionamento: 8h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 24/03
Oficina de Chocolate – Eastside
- Local: CEU Quinta do Sol
- Endereço: Av. Luis Impalato, 564 – Parque Sisper
- Data: 25 de março
- Horário de Funcionamento: 08h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 24/03
Oficina de Chocolate – Zona Norte
- Local: CEU Banho
- Endereço: R. Daniel Cerri, 1549 – Jardim Paraná
- Data: 27 de março
- Horário de Funcionamento: 8h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 26/03
Oficina de Chocolate – Distrito Sul
- Local: CEU Vila do Sol
- Endereço: Av. Funcionário Público, 369 – Vila do Sol
- Data: 29 de março
- Horário de Funcionamento: 8h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 28/03
Oficina de Chocolate – Distrito Sul
- Local: CEU Parelheiros
- Endereço: R. José Pedro de Borba, 20 – Jd. Novo
- Data: 1º de abril
- Horário de Funcionamento: 8h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 31/03
Oficina de Chocolate – West End
- Local: CEU Parque Anhanguera
- Endereço: R. Pedro José de Lima, 1020 – Anhanguera
- Data: 1º de abril
- Horário de Funcionamento: 8h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 31/03
Oficina de Chocolate – Zona Norte
- Local: CEU Villa Atlantic City
- Endereço: R. Cel José Venâncio Dias, 840 – Jaraguá
- Data: 1º de abril
- Horário de Funcionamento: 8h00 às 17h00
- Inscrições terminam em 31/03
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