Não há quem resista quando o assunto é churrasco, principalmente quando o churrasco vem acompanhado de outros pratos que combinam deliciosamente com a carne assada na brasa.

Por esse motivo separei os melhores acompanhamentos que te farão arrasar em seu churrasco.

Portanto se você não abre mão de um churrasco completo, fique de olho nestes acompanhamentos deliciosos que você vai amar e sem dúvidas vai agradar o paladar dos amigos e familiares.

Molhos e aperitivos – churrasco

Veja agora alguns molhos e aperitivos que você pode estar preparando para o churrasco;

Queijo meia cura temperado

Esse é sem dúvidas um clássico dos churrascos de família, o queijo meia cura fica delicioso quando temperado com ervas e em seguida colocado para dourar na brasa.

Certamente é um acompanhamento que todos irão amar.

Ovos de codorna temperado

Ovos de codorna além de ser forte e marcante é também um aperitivo delicioso para o churrasco.

Para prepara-lo basta cozinhar os ovos primeiramente e depois tempera-lo com alho frito, orégano e algum molho de sua preferência.

Cebola e parmesão

Contudo, uma opção diferente, mas que combina com todos os tipos de carnes, para fazer basta cortar a cebola grosseiramente e em seguida colocar temperos e o parmesão.

Enrole tudo no papel alumínio e coloque para assar na churrasqueira.

Molhos

Os molhos para churrasco são vários e você pode estar preparando um molho de alho, barbecue, chimichurri entre outros que vão muito bem com churrasco.

Agora se prefere um molho simples, basta utilizar um suco de limão e ervas para regar a carne. 

Pão de alho cremoso para o churrasco

É claro que em uma festa uma coisa que não pode faltar é o pão de queijo, imagine um cremoso então!

Para essa receita você precisará de qualquer tipo de pão, um copo de parmesão e pasta de alho temperado. Assado na brasa o sabor fica especial.

Pão com linguiça

Pão francês, linguiça, ervas e queijo? Só pode dar um resultado delicioso pois além de ir coisas deliciosas ainda é assado na churrasqueira o que deixa esse acompanhamento com um sabor melhor ainda.

Saladas – churrasco

Salada de cebola

O segredo dessa receita é deixar a cebola de molho para tirar o ardido exagerado e depois acrescentar orégano e temperos variados para deixar o sabor ainda melhor e dar aquele toque final que faltava no churrasco.

Vinagrete tradicional

O vinagrete por exemplo, tem presença garantida em todos os churrascos, isso porque é uma salada rápida pratica e deliciosa.

Contudo, é possível encontrar outras versões de vinagrete, no entanto a tradicional de tomate, cebola e vinagre já é um acompanhamento em tanto.

Salada de batata com maionese

Outra salada tradicional no fim de ano é a salada de batata com maionese, fica uma delícia, leve e você pode inovar sempre colocando alguma fruta como maçã, carnes como bacon e calabresa e legumes como cenouras, vagem, entre outras.

Salada tropical para o churrasco

Essa salada é simples e muito refrescante para aquele churrasco no verão, pois ela leva repolho, abacaxi e cenoura.

Para o tempero, azeite, vinagre e uma colher de maionese vai ser o que você precisava.

Salada com maçã

Outra boa opção é uma salada simples com maçã que vai muito bem com qualquer prato e carne, portanto não deixe de fazer essa delicia em seu churrasco.

Capriche nas folhas, cenoura, maçã, batata palha e temperos variados.

Salada com frutas

Colocar algumas frutas na salada fazem toda a diferença, pois elas ficam leves e agridoces, trazendo um novo sabor para seu churrasco.

Farofas – churrasco

Farofas de bacon

Uma ótima opção para todos os churrascos, essa farofa é simples e sua composição está basicamente na farinha de mandioca com bacon, ervas finas e cebola. Sem dúvidas é um acompanhamento em tanto.

Farofa de calabresa

Outra bem tradicional é a farofa com calabresa, pois a mesma faz muito sucesso com todos os pratos e gostos.

Além disso a calabresa é um tipo de frios que combina perfeitamente como acompanhamento para todas as horas, principalmente um churrasco.

Farofas de soja para o churrasco

Essa é também uma opção deliciosa de farofa vegana que leva pouquíssimos ingredientes e que também combina com todos os pratos, como por exemplo as saladas e arroz.

Portanto também é uma boa opção. 

Farinha com cenoura e bacon

Será utilizado a farinha de mandioca como base, além de da cenoura que dará crocância a farofa.

O bacon também dará um sabor ainda mais especial e delicioso para os pratos, portanto não deixe de fazer e se deliciar.

Farofa de bacon e calabresa

Unir as duas melhores farofas só pode resultar em uma melhor ainda, e por esse motivo é que é muito importante estar preparando as mãos para preparar essa delicia que tem como base a farinha de mandioca.

Arroz – churrasco

Arroz com alho-poró

Essa é uma receita simples de arroz que leva em sua composição o alho poró que é adicionado no momento em que a água do arroz estiver começando a ferver. O resultado é delicioso e fará o maior sucesso.

Arroz com seleta de legumes

Um arroz tradicional e delicioso é com seleta de legumes, que leva cenoura, batata, ervilha entre outros adereços, que deixam o arroz colorido e delicioso.

Arroz primavera para o churrasco

É um arroz delicioso para o churrasco e que você vai adorar, por esse motivo é que você deve estar preparando-o.

Entretanto a dica é deixa-lo bem vermelhinho utilizando colorau ou açafrão.

Arroz biro-biro

Contudo, as sobras de arroz também vira arte na cozinha, esse por exemplo é um exemplo clássico de arroz com bacon, batata palha e ovos.

Contudo, aprenda a reutilizar as sobras da ceia para um almoço delicioso.

Arroz à grega

Mais um clássico dos churrascos, esse arroz é o favorito do povo pois além de delicioso, ainda deixa a mesa muito bonita por ser colorido.

Por fim, não deixe de inovar e preparar novos pratos para acompanhar seu churrasco. Para que assim, ele fique ainda melhor e muito mais saboroso.

Confira os erros que você não deve cometer ao cozinhar!